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1 Preparo e caracterização de microcápsulas de oleoresina de páprica obtidas por atomização [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2005

作者:Andréa Barbosa Dos Santos, Carmen Sílvia Fávaro-trindade, Carlos Raimundo Ferreira Grosso

关键词:microencapsulação;atomização;...

使用许可:CC BY

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2 Preparo e caracterização de microcápsulas de oleoresina de páprica obtidas por atomização [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2005

作者:Andréa Barbosa Dos Santos, Carmen Sílvia Fávaro-trindade, Carlos Raimundo Ferreira Grosso

关键词:microencapsulação;atomização;...

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